dec 132013
 

Havermoutpap met Karnemelk

Havermoutpap met Karnemelk – Een lekkere, gezonde havermoutpap, eventueel met suiker en boter of met stroop. Deze havermoutpap kan zowel worden gegeten als gezond ontbijt, maar ook als dessert na de hoofdmaaltijd.

Havermoutpap met Karnemelk Ingrediënten

Voor 4 personen als ontbijt of als nagerecht

  • 90 gram havermout (gewone of vlugkokende havermout)
  • 1 liter karnemelk
  • boter
  • suiker
  • snufje zout

Havermoutpap met Karnemelk Recept

  • Breng de karnemelk aan de kook met een snufje zout
  • Voeg de havermout toe aan de karnemelk, onder goed roeren
  • Bij gebruik van vlugkokende havermout – dan is de kooktijd ongeveer 5 minuten, bij gebruik van gewone havermout, reken dan op ongeveer 20  minuten kooktijd
  • Geef de boter en de suiker er in een apart schaaltje bij

Havermoutpap met Karnemelk Tip

  • Een variatie op deze havermoutpap met karnemelk is, om in plaats van de suiker en de boter er apart bij te serveren, deze te vervangen door een kommetje met stroop
  • Als ontbijt is het meestal het lekkerste om de havermoutpap zo naturel mogelijk te eten, zonder stroop. Als dessert daarentegen, smaakt boter en suiker of stroop des te lekkerder erbij
aug 222013
 

Porridge

Porridge is een typisch Engels ontbijt, met havermout als hoofd ingrediënt. Bij deze havermoutpap wordt koude óf warme melk er apart bij geserveerd. De havermout zelf wordt gekookt in water.

Porridge Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 125 gram havermout, gewone havermout
  • melk
  • suiker
  • zout

Porridge Recept

  • Breng één liter water aan de kook met een klein snufje zout
  • Strooi de gewone (niet vlugkokende) havermout er in, onder voortdurend roeren
  • Laat deze havermoutpap ongeveer 20 minuten zachtjes koken op laag vuur, onder af en toe doorroeren
  • Serveer deze havermoutpap warm
  • Geef er een kommetje warme melk of een kommetje koude melk bij, plus een schaaltje suiker